الأحد , مارس 26 2017
الرئيسية / المزيد / آدم وحواء / طريقة عمل كيك اسفنجي

طريقة عمل كيك اسفنجي

رانية محمد 

المقادير
1 كوب دقيق
3 بيض
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيره فانيلا
طريقة التحضير
1 يخفق البيض و الفانيليا مع اضافة السكر تدريجيا بالمضرب الكهربائي، نستمر بالخفق حتى يصبح قوام البيض مثل الكريمة.
2 يوضع الدقيق على عدة مراحل. مع التقليب بملعقة-كبيرة وليس المضرب شرط ان يكون التحريك هادىء و الحركة من اسفل لأعلى. من المهم جدا الا تخبطى الوعاء بالملعقة ولا تهزيه.
3 تدهن صينية متوسطة الحجم بالسمن و ترش بالدقيق حتى يغطى كل جوانب الصينية.
4 يسخن الفرن لحوالى 170-200 درجة مئوية. يوضع خليط الكيك فى الصينية ثم فى الفرن لمدة 25-35 دقيقة
5 ولا يفتح الفرن الا بعد أن تظهر رائحة الكيك.
6 اختبري الكيك بشوكة اغرزيها فى الكيك، لو خرجت نظيفة يكون الكيك قد نضج … وبالهنا و الشفا

شـــارك بـــرأيــــك

شاهد أيضاً

ماذا يحدث للرجال عند تناول هذه البذور قبل العلاقة الحميمة

صحة زوجك وأداءه أثناء الحميمية مسئولية كل زوجة وللغذاء دور أساسي فى الحفاظ على صحته ...