أسهل طريقة لعمل البرجر في البيت

69 views مشاهدة
أخر تحديث : الخميس 10 أغسطس 2017 - 7:23 صباحًا
أسهل طريقة لعمل البرجر في البيت

نقلتها لكم / نجلاء البنداري

أفضل أن يتم صنع البرجر فى البيت فهو وجبه سريعة وسهله يعشقها الكبار والصغار وتقدم مع البطاطس .

المقادير

  1. نصف كيلو لحمة مفرومة

  2. كوب ونصف فول صويا

  3. ملح وفلفل

  4. ثوم بودرة

  5. بصل بودره

  6. معلقه كاتشب

  7. بهارات برجر من عند العطار

طريقة التحضير

  1. 1- إنقعي فول الصويا في المياه لمدة ساعة ، ثم صفيه كويس من المياه وضيفي عليه بقية المكونات، وأفرميهم جيدًا حتي تكوين عجينة ناعمة .

  2. 2- شكلى العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة، وأخيرًا أخرجيها من الفريزر للتحمير على الجيرل أو قليها فى قليل من الزيت .

  3. 3- يُقدم البرجر في ساندويتشات مع شرائح الخس والجبن والطماطم وبجواره طبق البطاطس المحمرة أو حسب الرغبة.

                                                                                                         وبالهناء والشفاء

شـــارك بـــرأيــــك
رابط مختصر