طريقة عمل شوربة الفراخ بالخضار

51 views مشاهدة
أخر تحديث : السبت 12 أغسطس 2017 - 3:45 مساءً
طريقة عمل شوربة الفراخ بالخضار

كتبت رانيا فريح
المقادير
كيلو دجاج
100 جرام دقيق
250 جرام لبن زبادى
لتر ماء
2 بصلة كبيرة مفرومه
2 ملعقة كبيرة زيت
جزر مكعبات
بطاطس مكعبات
بازلاء خضراء
الطريقة
فى إناء على نار متوسطة قومى بوضع الزيت واتركيه حتى يسخن ضعى علية الدجاج والبصل ويقلب جيدا
ثم يضاف الخضار البطاطس والجزر والبازلاء ويقلب حتى يصبح الدجاج لونه ذهبى
قومى بأضافة الماء ويغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج
اخلطى اللبن الزبادى مع الدقيق وضعيهم على الشوربة واتركيها تغلى لمدة 10 دقايق وتقدم ساخنه وبالهناوالشفا

شـــارك بـــرأيــــك
رابط مختصر