أدم و حواء

تعرفى على طريقه تحضير نكواز السلمون المسلوق 

أختارتة لكم : نورهان محمد 

يحضر نكواز السلمون المسلوق بطريقه صحيه بالسلق مع كميه قليله من الماء ويتبل بالبهارات والاعشاب وعصير الليمون بطريقه اشبه بالتبخير مما يجعل الطعام اكثر صحي ومذاقه مختلف .

 


المقادير :
750 جرام فيليه سمك سلمون
رشه ملح
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب ماء
1 شمر مقطعه شرائح رفيعه
نصف كوب شبت طازج
رشه بقدونس مفروم
معلقه صغيره فلفل اسود
لمون مقطع شرائح للتقديم 


طريقه التحضير :
تبلى فليه سمك السلمون برشه ملح
ضعى وعاء على درجه متوسطه من النار وضيفى فيه الماء وشرائح الشمر وعصير الليمون والشبت والبقدونس ويغطى الموعاء واتركيه يغلى
ضعى شريحه فيليه السلمون على وعاء الشمر والماء وعصير الليمون المغليه ويترك مغطى على النار لمده 5 – 10 دقائق بحسب سماكه شريحه السلمون .
يقدم فيليه السمك ويرش بالقليل من الفلفل الاسود والملح ويزين بالليمون واغصان الشبت.

الوسوم

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock